Posts

Showing posts from September 22, 2019

Inilah Manfaat Bit Merah bagi Kesehatan

Buah bit adalah tanaman yang berasal dari keluarga Amaranthaceae-Chenopodiaceae. yaitu  masih satu keluarga dengan sayuran lobak dan sayuran berakar lainnya.Pada umumnya, buah ini hanya digunakan akarnya saja yang terasa manis untuk obat kesehatan. Namun lama kelamaan, daging buah dan daunnya juga dikonsumsi. Buah bit pertama kali dikonsumsi oleh masyarakat di Afrika ribuan tahun yang lalu. Akar buahnya yang begitu populer kemudian menyebar ke wilayah Asia dan Eropa. Lalu, orang-orang tersebut membudidayakan dan mengonsumsinya di daerah mereka.
Bit merah adalah varietas paling umum yang akan Anda temukan. Mereka memiliki eksterior kasar ketika mentah, tetapi menjadi lunak ketika dimasak. Anda dapat menemukan banyak resep untuk bit yang akan dinikmati semua orang, dan semuanya akan menampilkan manfaat kesehatan yang luar biasa dari sayuran akar ini
Bit merah memiliki pigmen yang disebut betacyanin yang memberi mereka warna ungu kemerahan. Ini juga membantu melawan kanker - khususnya, kank…